Laga alternativt

hjälper matvarumärken växa med receptutveckling, social media management och UGC

Smakfulla samarbeten

Hej!

Möt er matkreatör med extra smak av hav.

De få saker jag kan aldrig få nog av - mat, hav, träning och att inspirera och engagera andra människor.

Allt började i pappas kök, och tog en ny riktning när jag som femtonåring flyttade till havet för att studera marinbiologi.

Sen dess har jag jobbat mig genom bageri, konditori och kök - och byggt Laga Alternativt kring det jag lärt mig om smak, hållbarhet och havets råvaror.

Idag hjälper jag matvarumärken synas på sociala medier, oavsett om du behöver en UGC-video till en kampanj eller en social media manager som sköter ALLT från idé och planering till publicering och analys i efterhand... jag kan hjälpa dig!

Ankaret har jag i Lysekil, med havet runt hörnet, men väskan är ofta packad med kamerautrustning och stekpannor när jobbet tar mig ut på resande fot.

Ord från kunder

“Så spännande att testa det här! Riktigt bra jobbat med videon - jag tycker den är super underhållande samtidigt som den framhäver det vi vill.”

— Tjek

“Tack för alla videos du har skapat år oss! Vi har uppskattat vår dialog och tycker verkligen att du är en duktig kreatör! Och kommer definitivt höra av oss igen!

— Nine agency x ICA MAXI

“ Jättefint content verkligen, bra jobbat!! Med så kort deadline dessutom. “

— Pågen

Alexandra Apelsten

MATGALEN KREATÖR

A woman holding a large piece of seaweed near the water on a cloudy day.
The image is a solid dark blue color with no recognizable objects or details.

Alexandra Apelsten grundade Laga Alternativt för att bygga broar mellan gastronomi, hållbarhet och digitalt berättande.
Med erfarenhet från både kök och livsmedelsutveckling har hon utvecklat en unik blick för hur smak, estetik och strategi kan samverka.

Idag hjälper hon varumärken att nå ut med innehåll som väcker matlust, bygger förtroende och gör skillnad — för både människor och planeten.

Med en extra smak för havets råvaror.

A woman cooking outdoors over a small fire on a snowy mountain landscape, with food and a cutting board nearby.
A person holding a large fish by the gills while standing in a boat.
Outline drawing of a sea fan coral on a black background with a white dot and a white circle.

LAGAALTERNATIVT - våra RECEPT

Tångpesto Gnocchi – Havets gröna twist

Musselpasta - citron och gremolata

Linsbolognese -Gotlandslinser & Tomat

Nordisk Bao – Renskav, Kantarell & Musselpulver

“Ingen kan smaka på en bilden, ändå ska den få dig att vilja ta en tugga.”

- Lagaalternativt

Laga Alternativt hjälper dig synas, växa och skapa meningsfulla relationer med din målgrupp –

på plattformar där dina kunder faktiskt finns.